. KAS SAATE ELADA ÄÄRELINNA AKVAPOONIKAST? - TEADUS

Kas saate elada äärelinna akvapoonikast?

äärelinna tagaaias asuva akvapoonika foto
Videoekraanil Kirsten Dirksen

Oleme näinud väiteid, et linna tagaaiast saab aastas teenida 50 000 dollarit. Ehkki linnapõllundus võib hakata tegelema elukutsega, on see paljude jaoks osalise tööajaga üritus - mis on laotatud arvete tasumiseks.

Elukallidus mõjutab ärilist tasuvust
Muidugi sõltub see, kui palju peate elatist teenima, sellest, kus te elate. Pole juhus, et linnapõllundus on hakanud tegutsema sellistes hädas olevates linnades nagu Detroit, kuid kuidas on lood kõrgete elamiskuludega kogukondadega nagu LA?

Los Angeleses Pasadenas elav Scott Henley otsustas uurida, kas tema ja ta pere võiksid äärelinna tagaaias piisavalt kasvada, et vältida ühe vanema vajadust tööle minna. Vesiviljeluse abil kasvatab Henley tilapiat, vesikresse, salatikultuure ja köögivilju ning müüb neid kohalikele restoranidele ja põllumeeste turule.

Linnapõllumehed vajavad vastastikust tuge
See, kas saate töö vältimiseks piisavalt ära teha, on see endiselt lahtine küsimus. Henley sõnul katab ta kulud ja teenib tagasihoidliku summa ülejäägi, kuid loodab, et tilapia-operatsiooni küpsemise ajal ja seda enam, et üha rohkem linnapõllumehi hakkavad tegema koostööd kulude kärpimise ja üksteise pingutuste toetamise koostöö nimel, saab ta neid majandusi paremaks muuta. Mõlemal juhul naerab ta, et tunneb end tõeliselt nauditavana, kui ta vaeva näeb. Selle kõige ökonoomika on iseenesest huvitav. Kuid vesiviljelusprofessorid võiksid soovida ka videot vaadata, kuidas Henley toime tuleb vee temperatuuri hoidmisega. Peagi kavatseb ta muuta oma tilapiatoodangu puhtaks vesiviljeluseks ja kasutada selle asemel vesiviljeluse jaoks minnaid, millest saab siis tilapia lähteaine.