. OH POISS! KAS ELEVANDI-KOHVIKOHUST SAAB ASJA? KAS SEE ON JULM? - TEADUS

Oh poiss! Kas elevandi-kohvikohust saab asja? Kas see on julm?

elevant
CC BY 2.0 Flickr

See ülimalt kallis kassikohv (teise nimega Kopi Luwak) - mis tegelikult ei hõlma kasse, vaid pigem vaeseid puurikoopaid - polnud teie jaoks juba piisavalt halb, nüüd on bloki peal uus laps kallid kohvid, mis on pärit kõige veidramatest ja ootamatutest kohtadest.

Musta elevandiluu kohvi valmistatakse elevantide kohviubade söötmise teel ja seejärel pärast mõningast seedimist jäänuste korjamist ... noh, elevandi kakaost.

Sarnaselt neetide "kassikapsas" kohviga on ka idee selles, et fermentatsioon, mis toimub looma seedimisprotsessi ajal, muudab kohvi väidetavalt paremaks. Ma ei hakka seda osa vaieldama, kuna ma pole seda proovinud ega ole kohviasjatundja, kuid sarnaselt tsüstide kasutamisega on mul probleem loomade söötmisega, mida nad pole tingimata välja arendanud sellistes kogustes söömiseks, ja neil põhjustel vangistuses hoidmine.

Viimane osa ei pruugi sel juhul olla nii suur probleem, kuna elevantide kakao kohvi taga olev ettevõte (kuidas see kaubamärgi jaoks on?) Väidab, et nad kasutavad ainult "tänaval päästetud Tai elevante Aasia kolmikute kuldse kolmnurga juures" ja et " 8% mustast elevandiluust kohvimüügist aitab spetsialiseerunud elevantide veterinaararsti rahastada tasuta abi saamist kõigile Tai elevantidele Kuldse kolmnurga Aasia elevantide fondi kaudu ", kuid kohviubade söötmise pikaajalise mõju osas on endiselt küsimusi. elevantidele.

Ma tõesti imestan. Ma ei ütle, et see on tingimata halb, ja selle ettevõtmise taga olevad kavatsused tunduvad kindlasti head olevat (kuigi mõnikord on probleemiks meie tegevuse tahtmatud tagajärjed). Žürii on endiselt väljas ...

Mõlemal juhul ärge joomake neitsi kohvi. See on kindlasti julm.

Elevandi kaka

Flickr / CC BY 2.0

NPR kaudu